I love f... » food shopping

Гастрогурманам посвящается

Krysia Shvaykovska — Thu, 12 Nov 2009 23:04:06 +0000

К черту славу!

C ресторанами в России большие проблемы

Гордон Рамзи | 04 ноября 2009 12:07

<…>
Любой дурак может приготовить фуа-гра или сдобрить итальянскую пасту белыми трюфелями. Если я достану для моей мамы килограмм трюфелей и она добавит их в картофельную запеканку — это будет лучшая запеканка в мире! Притом что моя мама (как и моя жена) не умеет готовить! А вы попробуйте найти хорошие помидоры или отменную зеленую спаржу. Вот что действительно сложно. <…>

source

Отличный материал о ресторанах на forbesrussia. Золотые слова!

Они сами меня находят

Krysia Shvaykovska — Sun, 16 Nov 2008 20:39:55 +0000

Не люблю пакеты. Особенно «маечки» в продуктовых и галантерейных магазинах. Я их не покупаю и лишний раз не беру, если есть возможность унести покупки в чем-то другом. Но в доме моем они каким-то образом заводятся. Обычно, вместе с гостинцами от гостей на вечерних посиделках. Живут под раковиной, собирают в себя бытовые отходы.

Я не ищу эко-сумки в интернете, они сами меня находят, честно. Вот, например, два варианта: компактные многоразовые, сворачиваются либо в мячик (как носки), либо в трубочку. $6-$12. >flipandtumble.com

А что вы делали со старыми велосипедными камерами?

Krysia Shvaykovska — Wed, 12 Nov 2008 10:53:07 +0000

Как раз сегодня читала интервью Гибсона и обсуждение «гоми» – мусора, отходов, хлама… Мне нравятся его мысли о том, что старый свет (да, все кроме тех же японцев, да жителей настоящих мегаполисов) живут в хламье прошлых десятилетий. Это я не к тому, что переработка и ресайклинг – отстой (порой кажется, что это единственно верный путь). Люди так любят ретро, вторые руки, винтаж и всякую ностальгическую дребедень, что прекращают Истинное движение вперед. Все изобретения – это переделки, и реплики, настоящие инновации вытесняются продуктами ностальгирующих по прошлому креаторов.

Впрочем, это наверное, наименьшая из зол причиняемых самому себе человечеством.

Нашла очередной креатив на тему ресайклинга (by Abteil). Ворчания мои глобальны, а в перерывай я могу радоваться и мусору.

А ниже сумки (из велосипедных камер), которые я нашла во время своих путешествий по закоулкам Будапешта.
$45-$140

С такой – в магазин за продуктами, компактно и без лишнего пластика в отходах… $45

photo source: 1, 2

А с чем вы ходите за продуктами?

Krysia Shvaykovska — Mon, 03 Nov 2008 22:02:34 +0000

Заметила в Австрии и Франции людей с миловидными сумками-тележками. Выглядят они вполне современно, а поклонники фольклора возят за собой не синтетические тканевые, а лозовые. Видела в одном из наших магазинов такую – стоила она сумасшедших денег (цена хорошего чемодана).

Париж:

Монпарнас, рю Одесса, ресторан и гостиница Одесса

Наткнулась (тут) в сети на eco-food-shopping kit ^) За $34 канадская дамочка предлагает набор Moukisac для похода по магазинам: сумка-трансформер и 4-х полу-прозрачных (похоже, нейлоновых) мешочка на завязках для продуктов.

Мне такой набор не очень-то подходит, маловат – редко мы с Максом выбираемся за провиантом, но ценность «изобретения» сей факт не уменьшает.

Во время внеплановых походов в магазин меня спасает авоська. Она вместительная, прочная и, при этом, в свернутом состоянии помещается в кулак и занимает минимум места карманах. Иначе – с тряпичными сумками, каких дома насобиралась целая коллекция – папа с выставок каталоги в них привозил, сувенирные и брендированные – дарили, в некоторых магазинах покупки в них упаковывают. Наконец-то рассосалась гора продуктовых пакетов – мы их использовали как мусорные (которые уже пару-тройку лет просто не покупаем). Едим мы явно больше чем производим отходов.