foodista
Настя в своем блоге spoon.com.ua проводит конкурс летних рецептов, в котором я спонтанно приняла участие, вдохновившись сутью – все выходные после греческих путешествий я провела в постели под кондиционером и на кухну попадала набегами (чтобы обновить воду и лимон в графине). Мой рецепт – греческое лакомство (мастиха). Способ приготовления – удачная покупка в путешествии и… лень. Последнее отвечает за воду с лимоном.
Можете считать это иронией, но в такую жару, вода с лимоном и ложка сладкого – это вполне серьезный летний обед.
p.s. Свой голос отдам за груши в кексах. А еще попробую приготовить рубленое филе в салатных листях и рукколу с креветками.
p.s.2 Длинные рецепты тихо ненавижу. Недочитываю и, соответственно, игнорирую. Краткость и в гастрономии в цене.
Лето на носу. В сумочке появилась трубка пергамента – будем шампанское и вино упаковывать перед употреблением на свежем воздухе в публичных местах.
p.s. впервые за долгие-долгие месяцы вышла в люди на каблуках (не в сапогах и не в шпильках на событие на машине, а в босоножках на работу). Все поняла. Мужчины буквально за руки хватали.
Кошка подошла к миске с фрикадельками, понюхала, попробовала, повернулась и начала шкрябать лапами по своему «столу» также, как делает это в лотке с песком.
Мне обидеться?
Почти сутки голодала. Не ела ни сметану, ни творог, ни курочку (парная котлетка без специй и лука), проигнорировала сердечки с кашей. Пыталась ее воспитывать и спрятала нетронутый завтрак в холодильник. Достала его только к ужину. Бока провалились, но есть отказалась. Визг начался, когда учуяла, что я ей печенку готовлю. Сидит облизывается довольная. Ну нельзя же так однообразно питаться.
Завтра рыбу принесу.
Отпускное домашнее безделье:
Сварила борщ. А что? имею право и время. Второй раз за неделю, второй раз за год…
К черту славу!
C ресторанами в России большие проблемы
Гордон Рамзи | 04 ноября 2009 12:07
<…>
Любой дурак может приготовить фуа-гра или сдобрить итальянскую пасту белыми трюфелями. Если я достану для моей мамы килограмм трюфелей и она добавит их в картофельную запеканку — это будет лучшая запеканка в мире! Притом что моя мама (как и моя жена) не умеет готовить! А вы попробуйте найти хорошие помидоры или отменную зеленую спаржу. Вот что действительно сложно. <…>
Отличный материал о ресторанах на forbesrussia. Золотые слова!
upd:(удалила)
Входяшка не супер-аппетитная, но под конец я ленилась даже на кнопку «снять» жать. Паэлья – луч света в моем депрессивном времяпрепровождении. Можете ознакомиться с 1 часом моих выходных:
Прогуливаясь по Монте-Карло (да, я тут. скоро домой!) в поисках какого-нибудь (работающего днем) ресторанчика с дарами моря, обнаружила супермаркет. Господа! Никогда бы не подумала, что вино (не столовое!) может стоить меньше €3. Дешевле «актимель» (€6) и американо!
P.S. Вчера играла в покер. Теперь это моя новая страть.
Песцова принесла каштаны – грузинские гостинцы, а я нагуглила рецепт десерта из них, пока искала орудия чистки. Оказалось орудий нет, зато есть куча способов, но ни один мне не подходит, потому что ем я их сырыми. Вооружившись зажимом для бумаг перестала мучить свои когти.
Зеленые коллекции adidas - чистой воды профанация. Бумажные сумки из переработанных тетрапаковских молочных пакетов и органические серии одежды мирно сосуществуют в рамках бренда с толстыми папками в четыре сложения с одним маленьким диском или глянцевыми каталогами на картоне с информацией об остальных линиях одежды-обуви-аксессуаров. Разгильдяйство и расточительство.
Библиотека Андрея Тараненко выдала мне очередную интересную книгу, которую я бережно завернула в страницу из очередного каталога adidas (креативная фото-презентация коллаборации с Diesel), спрятав от всех обложку.
a: я не люблю пить чай без печенья, шоколада или гренок.
b: я терпеть не могу чайные пакетики на блюдце/столе/сахарнице/в_ложке …
Нашла, вот, правильные чашки:
